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口コミ【台湾カステラ】N's Kitchen ★キミとホイップin愛媛

2021年5月15日

 

今、流行りの【台湾発祥カステラ】2店舗 について愛媛からお伝えします。

まぁちゃん
たった二つで食べ比べ?無理あり過ぎん?
くりまろこ
でも、この二つは!愛媛の二大!大人気店舗ですよーー

 

Bake Cafe N's Kitchen & labo

  • 三津浜商店街の真ん中くらいで、グリーンブルーの壁が目印(●´ω`●)

Nsキッチンラボお店の前

 

住所 愛媛県松山市住吉1-3-33
駐車場 なし 近郊のパーキング利用
営業日 火 水 金 土【急にお休みになることもあり】
営業時間 12時~16時くらい(売切れ次第閉店)
電話 09089791520
Instagram https://www.instagram.com/nskitchen_labo/
Twitter https://twitter.com/nacchi0605
Facebook https://www.facebook.com/natsumi.koike
その他

お取り置きは不可
特別商品は2週間前に電話にて注文可
Paypayでの支払い可

 

伊予鉄三津浜駅を降りたら、真っすぐ西へ、徒歩3分です!

 

列に並ぶときは、通行の邪魔にならないように、このように並びましょう

N’S kitchen lab 列の並び方

 

店内はレトロなオシャレーーな感じで、【SHIMSHIMA ZAKKATEN】さんが出店されています

現在、コロナ渦なので、エヌズキッチンラボさんの商品は、店頭でのショーケースからの販売のみとなっています。

エヌズキッチンラボ店内

しましま雑貨店 猫の置物

家に帰って、一晩考えました!やっぱり、右側のチャトラの猫、今度買いに行こう💛

 

 

N'sキッチンラボ台湾発祥カステラ!圧巻の特大サイズ

エヌズキッチンアンドラボの台湾カステラBake Cafe N's Kitchen & labo

入学祝「特別デコレーション台湾カステラ」

めちゃくちゃ大きくて!圧巻の台湾カステラ!

おすそ分けに御呼ばれしました♪

 

中にとっても甘いイチゴがサンドされていて、クリームと絶妙です。

私は生クリームが大好きなので、これは嬉しいですね。

生クリームの味は、昔懐かしくなるような、あまーーいクリームです。

 

そして、上側のカステラの茶色い部分も、しっかり味がして、美味しいですよ~

くりまろこ
中にサンドされている苺が、ハート💛の形にカットされてるんです!是非チェックしてみてください。見えないところへの心配りが、嬉しいですね

 

こちらは、自分の足で並んでゲットした台湾カステラ ¥648

N's kitchen lab 台湾カステラ

台湾カステラ 648円

カステラはふわふわ(●´ω`●) ! 二回目の台湾カステラです。

ほんとにほんとに、ほんとに、美味しいです。そして、ハート型にカットされた苺も甘くて美味しいです。

カステラは肉厚で、かなりのボリュームですが、なぜか、どんどん食べれちゃうおいしさです。

 

※イチゴの台湾カステラは、当日と翌日で、味が違います。当日の方が「断然断然」ふわふわで感動的に美味しいです。

(好みにもよると思いますけど)翌日は、しっとり馴染んだ感があります。

 

  • 写真左は、新商品のクワトロフォルマッジ台湾カステラ ¥704
  • 写真右は、ハートの苺がとっても可愛いイチゴサンドイッチ ¥540
クワトロフォルマッジ台湾カステラと苺サンド エヌズキッチンラボ

【クワトロフォルマッジ台湾カステラ¥704】【ハートが可愛いサンド¥540】

 

クワトロフォルマッジ台湾カステラ

こちら、超出来立てほやほやをゲットすることが出来ました。

出来立てのカステラは、言葉では言い表せないほどの、ふわふわです。

  • 上はアクセントでコショウ
  • 真ん中は、ふわふわカステラと、ちょっぴりチーズの層
  • 一番下は北海道産のゴーダ、チェダー、クリームチーズ、モッツァレラ の4種のチーズがタップリ(はみ出てますね)
  • プラスチック容器に別添えで、はちみつ?メープルシロップが入ってます。

チーズはチーズで、しっかり濃厚!そして、上のカステラの部分も!しっかり主張!

甘じょぱいのが好きな方も、そうじゃない方も!是非!

 

クワトロフォルマッジ【2日目】

レンジで、チンしました!40秒くらいだったかな? レンジから出すと、なんだかぷつぷつ?音が聞こえます。

息子
カステラが、ぐつぐつ、呼吸してるよーー

子供ならではの、面白い表現に、思わず顔がほころびましたけど、

しっかり温めると、ぷつぷつチーズの音がします、もちろん、チーズはとろ~~り!とっても美味💛

 

 

N's Kitchen & labo マリトッツオ

可愛いハートのイチゴをあしらったマリトッツオ!

 
 
 
 
 
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くりまろこ
とっても食べたかったのに、私の目の前で、最後の1個が売り切れてしまいました(涙)次回にまた期待!

 

  • 下の写真は、エヌズキッチンさんのInstagramの一部!
N’sキッチンラボInstagram

出典「N’s Kitchen and lab」Instagram

画像をクリックするとお店のInstagramに、飛びます!是非、最新情報をチェックしてみてください💛

 

 

お店の混雑情報【土曜日編】

曜日や、お天気によっても、お店の込み具合は左右されると思いますが。。。参考にしていただければ幸いです。

2021年5月15日土曜日 開店は12時~

  1. 11:35に到着
  2. 既に20人くらいの方が並んでいます【早く並ばれた方は、ベンチに座って待つことが出来ます】
  3. 12時にお店が開店
  4. 順番が回ってきたのは12:40➡お店を出たのは12:44
  5. 私のあとは、おそらく、4~5人で、売り切れ
  6. 13時には閉店(予想)

 

  N's Kitchen lab まとめ

  • 人気店です!あっという間に売り切れで、閉店になるので、覚悟していきましょう。
    ちなみに、マリトッツオは、私の前の方で完売となりました(涙)

  1. お店の営業時間も12時から16時ころまで(売切れ次第閉店)と、短め!営業日も週4日!
  • 駐車場も、郊外店のように店舗前に常設しているわけではないので、これまた来店が困難!
  • やっとの思いで訪れることができたお店は、オシャレ感満載!たとえ、カステラが売り切れていたとしても、あなたを魅了することは間違いないでしょう。
  • だから!自分が並んで、自分で手に入れた台湾カステラは、味も格別!決してあなたを裏切らない極上の幸せが待っていることでしょう!
Nsキッチンラボお店の前
もっと詳しく!新作パルフェ缶!マヌルパン!カステラ!マリトッツオも【エヌズキッチン&ラボ】

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キミとホイップ in 愛媛松山

住所 愛媛県松山市湊町4丁目9−22
オープン 2021年4月26日
定休日 なし
営業時間 11時から19時
電話 089-948-9009
Instagram https://www.instagram.com/kimitowhip_gintengai/
公式HP https://kimitowhip.com/

 

 

カステラの種類 税込み価格
プレミアムカステラ ホール ¥1,060
プレミアムカステラ ハーフ ¥630
抹茶カステラ ホール ¥1,260
抹茶カステラ ハーフ ¥730
珈琲カステラ ホール ¥1,260
珈琲カステラ ハーフ ¥730
まぁちゃん
一つはどのくらいのサイズなの?

カステラ【ホールサイズ】の大きさは小ぶりな正方形で約13×13×6㎝です。Iphone2個分くらいかな。

 

しゅわしゅわのスフレケーキのような感じです。かなりしっとりしています。

手作りという感じがなく、いい意味で「既製品」!とてもとても、きめが細やかです。

一気に半分以上食べてしまいましたww

しゅわしゅわ口の中で、溶けて、丸のみしている感じです。

あっという間になくなります。

キミとホイップ

 

味を、例えるなら、大阪のりくろーおじさんのチーズケーキの【レーズン入ってないバージョン!】でしょうか?

 

りくろ―おじさんチーズケーキ?って

りくろーおじさんのチーズケーキは、めちゃくちゃ美味しいのに、レーズンが嫌いな人にとっては、とっても悲しいチーズケーキ!だと思うんですね。

先月、たまたま、会社の人からのお土産で、りくろーチーズを10年ぶりに食べることが出来たんです!

やっぱり、とってもおいしかったです!でも、同僚の人の中には、「このレーズンが嫌なんだよね~~」って言ってる人もいました。

やっぱり、レーズン否定派はいます!

  • りくろーおじさんのチーズケーキ!今はネットでも買えるみたいです!

【公式】 りくろーおじさんのチーズケーキを RAKUTENで見てみる

 

  • そんな人にお勧めがこの【キミとホイップ】

こちら、フルーツなどの邪魔するものが一切ない!プレーンカステラの中のカステラです!

 

でも!キミとホイップへのプチ不満

キミとホイップ!ってネーミング!

くりまろこ
ちょっとトリッキーだと思いませんか?

活字を見ずに、音だけ聞いたら、君とホイップ!って思いません?

そして!

生クリーム好きの人なら、生クリームが添えられたカステラをイメージすると思います。

 

今回、頂き物だったことと、松山初上陸の当日に頂いたので、キミとホイップの知識が全くなく、

外箱に書いているネーミングをみて、

純生カステラ キミとホイップ箱

生クリームてんこ盛りのカステラと、早とちりして思い込んでしまいました!😂😂😂

 

 

 いざ! 開 封 

 

 

箱一杯の台湾カステラが どどーーん!

キミとホイップ 箱開封

 

フリーズ

あれ?生クリーム?ホイップはどこ?もう一度紙袋を見たけど、やっぱり、ありません!

紙袋を二度見しましたが、生クリームの別添えの子袋なども、全くありません。まさかの入れ忘れ??

 

でも、説明書を読んで納得しました。

キミとホイップ説明書

 

  • キミ(卵黄)とホイップ(メレンゲ)にこだわった純生カステラ専門店です!

※ということで、生クリームは、生地の中に混ぜ込まれています!後付けで食べる、ホイップではありません

 

焼き上がり時間予定表

11:00 プレーン プレーン
12:00 プレーン 抹茶
13:00 プレーン プレーン
14:00 プレーン コーヒー
15:00 プレーン プレーン
16:00 プレーン 抹茶
17:00 プレーン コーヒー
18:00 プレーン プレーン
19:00 売切れ次第終了  

 

 

  キミとホイップ in 銀天街 まとめ 

  • こちらのお店は銀天街の中なので、N's Kitchen Labさんと同様に、駐車場横付けで来店することはできませんが、
    営業時間も11時から19時までと長めで、定休日もありません。

★★これはなんとか、ゲットできそうですね!

  • しかも!
    予約もできます!ってことは、確実に買えますよ!これは嬉しいですね~

 

  • こちらは、フランチャイズのお店で、今現在関東を中心に5店舗!そして、【松山銀天街店】は、関東以外では、初上陸ですよ~

今後あなたの町にもオープンするかも(●´ω`●)

✅キミとホイップNews新店舗情報

 

  • 紙袋もとっても可愛くて、ティファニー色のブルー!と水玉模様!
    ちょっとした時に、使えそう。

キミとホイップ紙袋とロシアンブルー

 

 

まぁちゃん
でも、コロナ渦だから、手軽にお取り寄せとか通販、ないのかなぁ~
ありました!楽天で人気の”台湾カステラ” 1本2,500円


【送料無料】幻の台湾カステラお試し《 完全予約制 受付中 》

 

最後に、台湾カステラとは!

台湾カステラは、いわゆる日本でなじみの「カステラ」とは違います

※松山でいうところの、一六カステラとは全く違います

  • 甘さ控えめで、日本でいうところのシフォンケーキみたいな感じです。
くりまろこ
大昔、ティラミスってなんなん?って思ったけど、結局、食べてみないとわからないですよね~

 

「台湾カステラ」も、口コミを読んでも、テレビで見ても、結局はわからないので、機会があれば、是非!是非!一度お試しを💛

 

 

 

 

 

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★40代主婦★
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